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如何快速从外包装辨别茅台真假?
现在，不论是逢年过节时走亲访友，还是日常三五好友相聚把酒言欢，甚至有些拜访领导等等，可能都会带一些有牌面的礼品，而送白酒可能是最普遍最多的了。说起白酒，当属茅台，又有面子，又好喝。我们在购买茅台酒的时候，首先要看一下茅台酒外包装上的字，如果多了这几个词的话，基本上都是假的，可别被忽悠了，还自己不知道
2024-04-18
学会这6招，葡萄酒喝出行家范儿！
1、用手指握住杯梗，而不是杯身，然后自信优雅地摇杯。2、谈论葡萄酒的颜色深浅，而不是所谓的“酒腿”，这是菜鸟最容易犯的错误。3、谈到葡萄酒的香气时，用“复杂”这个词再合适不过了。4、品尝之前，先闻一下葡萄酒，或者在浅尝之前，轻轻吸一口气。5、品尝之后，将葡萄酒描述为“酒体中等或中等至饱满”，这样的话
2024-03-19
怎样鉴别白酒的好坏
中国的白酒大多是以高粱、大米等粮谷为原料，以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿、勾兑而成。首先要了解白酒的香型白酒一般分为酱香型、浓香型、清香型、米香型和其它香型。其中浓香型白酒是市面上颇受消费者欢迎，种类较多的。其次要遵循挑选原则在购买白酒时，消费者除了要根据自身
2024-02-18
最科学的饮酒方式是怎样的？
不少朋友都喜欢喝酒，累时小酌两杯缓解压力，朋友相聚时多喝两杯稳固情谊。但其实通过调查发现，大多数的朋友都是爱喝酒，而不会喝酒。饮酒注意事项：1、饮量适度：这一点是至关重要的。古今关于饮酒害利之所以有较多的争议，问题的关键即在于饮量的多少。少饮有益，多饮有害。至圣先师孔子说过唯酒无量，不及过也，就是说
2024-01-19
茅台酒红飘带隐藏的秘密你知道吗？
喝茅台酒的朋友对于瓶身上的红飘带都不会陌生。那么，大家知道这个红飘带有什么含义吗？1、检测酒是否漏了酒在运输过程，可能会发生各种碰撞，这个丝带能检测出来，一旦有泄漏的话，它会变色。行家一眼就能看出来，因为采用的是特制的材质制成的。2、代表员工工号这个是内部人泄露的，其实外行人是看不懂得，员工都有序号
2023-12-20
哪些红葡萄酒开瓶后更容易变质
1、黑皮诺PinotNoir是最容易氧化的葡萄品种之一。2、超过8-10年的老年份酒-一支10年以上的黑皮诺很可能会在几个小时内变质，年纪大了，比较脆弱。3、有机种植法以及不含硫的葡萄酒更敏感。4、颜色较淡的红葡萄品种包括Grenache，Sangiovese，Zinfandel，Nebbiolo。
2023-11-20
白酒的“度”是什么?又是如何界定的?
从古至今，白酒在我国的发展经历了很多朝代，一直到今天，它仍然是我们日常生活饭桌上的常客。相信不少朋友除了品牌以外，就是通过酒精度来选择想要喝的白酒。那么，白酒的酒精度到底是什么呢？它又是如何界定的呢？一、酒的发展历程中国的酿酒技术和西方一直不同，中绝大多数是以农作物原料酿造的，洋酒多是以葡萄等水果酿
2023-11-19
浅谈市场常见假酒之——打孔酒
真正的陈年老酒都具有很高的饮用和收藏价值，而也因为背后的利益，很多不法商人就会制造假冒伪劣产品，打孔酒就是其中的代表。所谓的打孔酒，就是造假者在瓶身打一个小孔，在原来的酒里面，注新的酒或者劣质的酒。这种以次充好的方式，最常见的就是在陈年老酒里面加入新的群。前几年这种酒就已经大规模地出现在中高低档的白
2023-11-18
酒塞的不同应该选择怎样的开瓶器？
喝红酒离不开开瓶器，其中开瓶器的种类事比较多的，我们每个酒塞（金属酒塞，水晶酒塞，真空酒塞）都需要找一个适合的开瓶器。接下来来了解一下吧：抽真空酒塞抽真空酒塞是用来保鲜储存红酒，在用抽真空原理，使红酒内处于真空状态，以达到红酒保鲜储存的效果。特点：1、真空酒塞设计精巧、美观；2、用料讲究，采用食品级
2023-11-18
白酒的香气VS香型是否有联系
白酒的香气和香型的主体都是白酒，因而白酒香气（含香味）成分的含量比例不同，形成了白酒的不同香型，但两者并无直接关联性。白酒属于什么香型就应具有什么样的香气特征。但反之不然，即某一种香气不仅仅反映某种香型的白酒，往往是几种不同香型的白酒兼而有之。如清香型和特香型白酒都具有愉悦的清香。白酒的香气如与白酒
2023-11-17
鉴别老酒真伪要“三看”
一看封口，收藏者要细致观察酒瓶封口是否破败不堪，有无人为做旧痕迹，封口是完好无损还是有松动现象。二看酒标，酒瓶上的标准酒标，视瓶体而定，应含有：正标、背标或颈标。当年商标印刷和现在有很大区别，一张彩色商标要经多道工序才能印出来，且每道工序只能印出一种颜色；名优酒厂所用商标一般都是大厂生产，套色准确，
2023-11-16
伏特加有什么特点
伏特加-VODKA伏特加是从俄语中“水”一词派生而来的，是俄国具有代表性的白酒（俄国的冬季寒冷而漫长）。它是以大麦、小麦、裸麦或马铃薯为原料，再加上麦芽酿造，蒸馏后做成的酒，酒精成分大约在70%以上。这种酒在蒸馏后必须通过白桦木炭，这样不仅可以清除不纯的成分，更加可以使酒液吸收木炭的甜味。因此伏特加
2023-11-15
红葡萄酒的理想侍温温度
一般来说，红葡萄酒的侍酒温度应稍低于室温。温度过高会让红葡萄酒中的酚类物质加速氧化，香气物质太快挥发，失去其应有的强劲口感及独特的芳香和风味，18度以上的温度足以让大多数红葡萄酒的风味尽失。依据葡萄酒的不同风格，不同红葡萄酒的侍酒温度也有所不同。酒体轻盈、果味浓郁的红葡萄酒如博若莱新酒（Beaujo
2023-11-14
酒，难道真的越陈越香？
这句话，只对了一半。酒，其实分有两种截然不同的香型，一种是这句话提到的陈酒的香气醇香；而另一种很少人有机会接触到，是新酒独有的自然香气纯香，其对原料的酿造的精细程度要求甚高，更为稀罕。前者：陈酒醇香，但抹杀“酿”的价值在陈酿时，酒的内在成分自然而然地发生化学反应，进行全方面的融合，并将辛辣刺激性的成
2023-11-13
不知道怎么辨别西凤酒的真假？学会这6招就够了
鉴别西凤酒真假可以从6个方面入手，外包装、商标、瓶盖、瓶底、酒度和酒质。下面就详细为大家介绍：包装盒西凤系列酒的包装盒制作精细，印刷质量高，色彩鲜艳，套色准确，文字、图案清晰规范，光亮度好。而假冒酒的包装盒制作粗糙，印刷质量差，套色重叠或者错位，文字、图案模糊、不规范，盒表面复膜有皱折或气泡，整个盒
2023-11-13
辨别茅台酒的小妙招
众所周知酒的品牌越响，假冒产品就越多。茅台酒就是如此，似乎并不是每个消费者都清楚茅台酒的防伪标志。【辨别茅台酒真假的小妙招】1、五星台标真的茅台酒台标是十分漂亮的，不仅字母很明晰，而且五星印刷的也是很清楚的，都是完整无损的，并摆放的也很有规矩。但是咱们看假的茅台酒标不仅是字母印刷的不明晰，而且五星的
2023-11-12
